Hallo Frank,
als ich noch einen schwarzen Labrador hatte, habe ich irgendwann begonnen, die Hundebilder immer als RAW zu fotografieren. Das beseitigt zumindest das eine grundlegende Problem, dass der JPEG Komprimierungsalgorithmus in der Kamera zuviel Zeichnung des Fells aus dem Bild herausrechnet. (damals noch 20D).
Das andere große Problem ist, das der Autofokus aufgrund des fehlenden Kontrasts im schwarzen Fell gerne mal daneben greift. Hierzu gibt es m.W. kein Patentrezept ausser mit viel Übung ggf. manuell zu fokussieren.
Viele Grüße
Uwe