5k bei einem Rechner macht deswegen Sinn weil man ein 4k Video in voller Auflösung abspielen lassen kann und drum herum noch Menüs usw. hat und Einstellungen z.B. für Video-Schnitt oder ähnliches noch möglich ist, was bei einem 4k Monitor nicht möglich ist.
Ein iMac ist ja kein Ausgabegerät im eigentlichen Sinne, sondern eine zum bearbeiten von Inhalten.