Hi Rene,
um zu deiner Ausgangsfrage zurück zu kehren. Was fehlt dir an den 80D Aufnahmen?
Im RAW hat die 5D IV ein eigenes Bildfeeling (die erste 5er die echt mal ein Feeling hat). Zeitgleich wirken die Bilder sehr plastisch und scharf. Im Vergleich wirken die Bilder (aller Canon) Cropkameras, flach und weniger scharf. Das ist vollkommen normal.
Die Frage ist wie groß der Unterschied bei dir tatsächlich ist und wie empfindlich du dagegen bist? (Ich bin derart von Vollformatkameras versaut, dass ich mit den Cropkameras nix anfangen kann)
Die 5D hatte damals (2005) auch schon User versaut, z.B. mich, ich denke das ist einfach so.
PS: Ich bin derzeit nur 5D3 User, reicht mir auch völlig, logo das ist deutlich mehr als die 5D, aber die Queen Mum hat damals auch schon super geliefert. Und die 1Ds2 hat noch eine Schippe drauf gelegt (bzgl. der 5D). ISO war bei beiden eher mau, Video erst recht,
Aber beide waren tolle Cams für die meisten aller Fotoprojekte, und performen auch noch heute.